10月の薬膳

料理名排尿トラブル、膀胱炎の薬膳
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10月の薬膳は、先月の鼻血の薬膳に引き続き、お料理とはかけ離れたタイトル。
薬膳というと美肌や痩身がメインかと思われがちですが、私の通う北山彩子先生のお教室では、生活の中で起こる身体の様々なトラブルに対処するための、手に入りやすい食材で作る薬膳を学べます。
なので、鼻血やら、膀胱炎やら、ちと
ドキっとするお題もあるのです。003.gif

今月のお献立はこちら⤵

⚪補腎健脾サラダ
⚪鯛と菊花のスープ鍋
⚪大根とセロリと柚子のお漬物
⚪抹茶と小豆のデザート
⚪栗入ハトムギお赤飯

おまけのモヤシは、我が家で育った
緑豆モヤシとハムのサラダ。これも水の代謝アップです*\(^o^)/*

そして今日、Amazonから届きました
理論クラスで、どちらがよいかもめた
参考書。賛否両論なので、思い切って
両方購入。
11月が、初テスト。勉強せねばです007.gif






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by kaorinahoahoman | 2013-10-06 00:44 | 薬膳 | Comments(0)

Jazz Vocalist 歌織のブログ


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